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首屆臺(tái)灣文化美食嘉年華 美食為紐帶促進(jìn)兩地文化交流
作者:清如許      來源:深圳商報(bào)     更新時(shí)間:2015-11-23 11:54:53     瀏覽次數(shù):2167次

記者在現(xiàn)場看到,很多攤位都打出廣告,強(qiáng)調(diào)“為臺(tái)灣美食正名,杜絕山寨仿冒”,甚至還歡迎市民舉報(bào)仿冒貨。

由深圳報(bào)業(yè)集團(tuán)等單位主辦的首屆臺(tái)灣文化美食嘉年華,自11月6日在園博園熱鬧開場以來就一直人氣旺。昨天,市委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部長林潔,市政協(xié)副主席王璞來到現(xiàn)場,了解活動(dòng)情況,慰問工作人員,希望以原汁原味的美食為紐帶,加強(qiáng)深圳與臺(tái)灣兩地文化交流,雙方實(shí)現(xiàn)互利共贏。

11時(shí),民俗表演已經(jīng)吸引了不少游客駐足觀賞。在深圳報(bào)業(yè)集團(tuán)社長陳寅陪同下,林潔沿著美食鋪一家一家地看,有時(shí)還停步在攤位前,和攤主攀談詢問生意情況。據(jù)了解,本次美食嘉年華現(xiàn)場設(shè)有150多個(gè)美食攤位,均來自臺(tái)灣,F(xiàn)場設(shè)有三個(gè)區(qū)域:A區(qū)主要是臺(tái)灣特色創(chuàng)意夜市小吃,分別來自臺(tái)南花園夜市、高雄六合夜市、臺(tái)中逢甲夜市,主要小吃有臺(tái)南擔(dān)仔面、虱目魚丸、大腸包小腸、巨無霸冰淇淋等;B區(qū)設(shè)有臺(tái)灣精品小吃攤位,包括千層脆皮胡椒餅、鱷魚全餐等;臺(tái)灣最傳統(tǒng)的美食小吃九層糕、蚵仔煎等則放在C區(qū)。

記者在現(xiàn)場看到,很多攤位都打出廣告,強(qiáng)調(diào)“為臺(tái)灣美食正名,杜絕山寨仿冒”,甚至還歡迎市民舉報(bào)仿冒貨。據(jù)主辦方介紹,現(xiàn)場美食均由來自臺(tái)灣本土的廚師制作,保證原汁原味,其特殊醬料和配方直接從臺(tái)灣運(yùn)送過來。現(xiàn)場不光可以吃到現(xiàn)做現(xiàn)賣的小吃,還有豐富手信可買,像著名的鳳梨酥、牛軋?zhí)嵌加小?

活動(dòng)將在15日22時(shí)落幕。值得一提的是,活動(dòng)舉辦9天來,現(xiàn)場三個(gè)區(qū)域的地面一直保持整潔!袄宦涞亍钡臏剀疤崾九菩涯靠梢姡鬓k方還向游客贈(zèng)送環(huán)保袋,市民也都自覺地將小盒子、小竹簽扔到分類垃圾桶里。

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